鉄板と炭火で、目の前に仕上がる一皿を。

flare(フレア)は、北九州・小倉の大門に2022年12月に開いた、肉料理を得意とするフレンチレストランです。南仏の二つ星レストランやパリのレストラン、精肉店で研鑽を積んだオーナーシェフ・俵 健二が、フランスで身につけた伝統の技に、九州とフランスの厳選食材を掛け合わせます。
食材を見て、触れて、香りを確かめてから火入れを決める「計らない料理」。鉄板と炭火を使い、カウンターの目の前で一皿ずつ仕上げていきます。照明を少し落としたダークグレーの空間で、ワインとともにゆっくりとお過ごしください。

よくある質問

予約は必要ですか?
ランチ・ディナーともに予約制です。ご予約は公式LINEまたはお電話(090-3412-4949)で承っております。
営業時間と定休日を教えてください。
ランチは12:00〜14:30、ディナーは18:00〜22:30、定休日は月曜日です。曜日によりランチの受付が異なる場合がありますので、ご予約時にご確認ください。
最寄り駅からのアクセスを教えてください。
JR西小倉駅から徒歩約5分です。所在地は福岡県北九州市小倉北区大門2丁目1-20です。
駐車場はありますか?
専用の駐車場はございません。お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
料理はコースのみですか?
コース料理でご用意しております。内容と料金は季節や仕入れにより変わりますので、最新の内容はご予約時にお問い合わせください。
個室はありますか?
2名様から最大6名様までご利用いただける完全個室がございます。個室料金はかかりません。
記念日に利用できますか?
デザートの際にメッセージプレートを無料でご用意できます。バースデーケーキへの変更や花束のご用意(いずれも有料)も承りますので、ご予約時にご相談ください。
一人でも利用できますか?
はい、お一人様でもご利用いただけます。カウンター席では、シェフとの会話を楽しみながらお食事いただけます。
子ども連れでも利用できますか?
完全個室であれば、小さなお子様連れでも他のお客様を気にせずお食事いただけます。詳しくはご予約時にご相談ください。
ワインはどのようなものがありますか?
フランスワインを中心に、料理に合わせて選んだワインと食後酒をご用意しています。ソムリエ資格を持つオーナーシェフにお気軽にご相談ください。
支払い方法を教えてください。
クレジットカード(VISA・Master・JCB・AMEX・Diners)、電子マネー、QRコード決済をご利用いただけます。
ドレスコードはありますか?
サンダルや短パンでのご来店はご遠慮いただいております。スマートカジュアルでお越しください。
TOP